Marché paysan

Fruits & légumes, pain, fromage, miel… un marché du lundi soir pour faire ses courses de la semaine ! Sur la terrasse en été ou à l’intérieur du restaurant en hiver, chacun·e peut venir s’approvisionner aux grandes Tables auprès de producteurs de la région, qui proposent des produits biologiques et/ou d’agriculture paysanne. MARAÎCHAGE OLIVERO Stéphanie – toute l’année Exploitation familiale : Vincent RICARD Située dans la campagne gardannaise, l’exploitation cultive en agriculture raisonnée de nombreuses variétés de légumes en plein champ et sous-serres (tunnel froid). GRIMAUD Luc – toute l’année Maraîcher bio. MERLE Claude – de mai à octobre Fruits de printemps et d’été. PHILIPE Françoise – octobre à avril Pommes, poires et dérivés – Les pommes de la Bastie. BOULANGERIE HOUSE OF PAIN – toute l’année Pains, brioches, viennoiseries, crackers. FROMAGERIE MUTSCHLER Arnauld – toute l’année, en fonction de la production de lait Fromage de chèvre. CHARCUTERIE MUTSCHLER Arnauld – toute l’année Saucisses, boudins, charcuteries, viandes. POISSONNIER WAELER Paul – toute l’année Poissonnerie de marché. MIEL LE MIEL DE ZA – tous les 15 jours Daniela Failla MIEL DES RUCHES DE LA FRICHE – ponctuel Jean Charles Bureau PLANTES MÉDICINALES Felicia Gomez – tous les 15 jours BISCUITERIE MANDINA Sylvia et Alain – toute l’année Biscuits sucrés ou salés, confitures, cakes, cupcakes, tartes… AFRIKROKKES – toute l’année Biscuits salés PLANTES

Sortir à Lyon ce soir avec Élaya — la carte des événements et lieux de la ville.